New Arrival Christmas special "RED" wine♪

New Arrival Christmas special "RED" wine♪
白はNZのアロマッティックなワインが勢揃いしたので、赤はオーストラリアを主体に単一品種や個性的なブレンドのこちらを揃えてみました！是非お試しを～
左から、
☆Kim Crawford Hawke's bay Merlot 2010 (このワインのみNZ)
NZは、エレガントな赤も忘れてはいけません！特にホークスベイは上質なメルロを輩出する産地でもあります。キム・クロウフォードはワイン・オブ・ザ・イヤーを2年連続で受賞した新進気鋭のワインメーカーです。濃い果実味の中にスパイスとモカの風味が感じられるワイン。
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☆d'Arenberg "The High Trellis" Cabernet Sauvignon 2009
南オーストラリアはマクラーレンヴェイルに1912年創立の老舗ワイナリー。それぞれのラベルにストーリーがあり、面白い。19世紀終わりにこの畑で膝より上にぶどうの樹を仕立てたことからこの名が付けられ、今でも醗酵が３分の２終わると足踏みでタンニンを抽出し、バスケットプレスで圧搾している。濃厚な味わいの中に土の香りやユーカリのような清涼感があるワイン。

☆d'Arenberg "The Castodian" Grenache 2009
80年代に人気のないグルナッシュを引抜き、牧草地にしようとしたところ樹齢の高いブッシュヴァインをダーレンベルグらが守ったことから、カストディアン（保護者）というネーミングが付けられた。赤い果実のチャーミングな味わいと優しいタンニンでバランスの良いワイン。

☆Peter Lehmann Barossa Shiraz 2009
クラブのクイーンはギャンブラーのカード。このクイーンがラベルに付けられているピーター・レーマンを語るべきワイン。濃厚なベリーの味わいで、ほんのりとした甘みと柔らかなタンニンが心地良い。ボトルのデザインも特徴的。続きのストーリーはDivineで！

☆Nepenthe Tryst 2006
このワインはカベルネ79％、テンプラニーニョ15％、ジンファンデル6％という個性的なブレンド。謎めいた濃い内容のワインです。
Tryst : a seacret meeting of lovers at a certain time and place続きを読む